講座をさがす

Find a course

講座の情報については、掲載時から内容に変更がある場合があります。また、募集期間内でも募集を終了している場合がありますので、詳しくは、詳細画面に記載の問い合わせ先へご確認ください。

「講座・研修」詳細

講座

研修

内容

食品の製造技術において安全対策は最重要課題です。本講座では、食品の安全対策に必要なHACCP手法、一般的な衛生管理事項、異物混入防止対策について学習し、各種異物判定実習も含めて習得します。

詳細についてはお問い合わせください。

詳細情報URL: https://www.pref.nagano.lg.jp/jinzai/sangyo/kaihatsu/ikusei/koza.html

問い合わせ先

長野県工業技術総合センター　食品技術部門

ID：97306