活動状況
Activity Status
上田千曲高等学校で、講座を開催しました
2018.10.24
講座詳細
- 講座名
日本料理
- 講師
信州ものづくりマイスター 丸山 大輔氏（長野市：アクアフードジャパン(株)日本料理 悠善）
- 感想
・講師がすごく食材を大切にしているのが伝わってきて、見た目や食べる人への気持ちが強いと感じた
・講師の包丁さばきがかっこよくて、自分もこのような技能を身に着けたいと思った
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